Мед весняний (майский)

Мед весняний – що це за мед? Полуниця, черешня, вишня, яблуня, абрикоса і багато, багато різноманітних фруктів і ягід квітнуть весною. Всі ми їх просто обожнюємо. А є щось в природі, що могло б об’єднати всі ці неймовірні смаки? В цьому нам допоможуть бджоли. Починаючи з квітня та закінчуючи у травні бджоли збирають нектар із фруктових дерев створюючи (без перебільшення) унікальний продукт. Хто бажає в одній ложці відчути справжне фруктове асорті – куштуйте весняне різнотрав’я!

Склад: Мед натуральний квітковий поліфлорний, весняне різнотрав’я вищого гатунку.
Колір: Від білого до сірого.
Смак: Солодкий, приємний, часто з фруктовим присмаком, трохи специфічний.
Аромат: від нейтрального до насиченого фруктового.
Консистенція: В’язка, від маслянистої до зернистої структури. Рідко, але може випускати трохи глюкози (солодка рідина на поверхні).
Період кристалізації 1-2 тижні. Кристалізація меду, одна з ознак його високої якості.

На нашій пасіці, ми відкачуємо весняне різнотрав’я в кінці травня, до цвітіння акації.

Мед весняне різнотрав’я – дуже корисний. Він першим з’являється у продажу, в ньому змішаний нектар весняних первоцвітів, що робить його надзвичайно корисним і смачним. Більшість покупців цього меду помилково вважають, що він повинен залишатись в рідкому стані досить тривалий час. Це не так. Уповільнити час кристалізації травневого меду може потрапляння в цей мед Акації, але це вже особливість акацієвого меду. Травневий же мед надзвичайно швидко кристалізується і це цілком нормально.

Бджільництвом займаємось трохи більше 10 рокі, але впевнені, що в будь-якій справі головне не стаж, а підхід до справи. Чи хороший в нас мед? – ми та наша родина споживаємо виключно свій мед, так як знаємо, що насправді хороший, корисний мед можна отримати вкладаючи у справу не лише душу, сили, здоров’я, але й кошти. Інвентар, вулики та вет.препарати повинні бути якісними, інакше мед, який вважається надзвичайно корисним продуктом, може стати шкідливим. У своєму меді ми впевнені! Споживаємо самі й радимо Вам.

Пасіка знаходиться в екологічно чистому місці – Житомирська обл., Попільнянський р-н в невеликому селищі за лісом. Дуже тихе, спокійне і затишне місце. Підходить не лише для тримання бджіл, а й відпочинку. Якщо хтось бажає відвідати нашу пасіку і подивитись невелику екскурсію – запрошуємо до нас.

Всі знають, що бджоли беруть від природи найкраще і перетворюють його в чудові продукти. Наше головне завдання лише правильно зібрати ці продукти і в процесі не нашкодити ні бджолам ні бджолопродуктам. Тому все робимо максимально уважно та делікатно, праця максимально ручна. Без антибіотиків для обробки бджіл, без цукру, щоб отримати більше меду (ми не шкодуємо нашим бджолам лишати мед). Фасування меду ручне, без гомогенізації та нагріву меду. Це трохи ускладнює роботу, але маємо дійсно хороший, якісний, смачний та корисний продукт!

Купуйте наш натуральний мед в Києві і по Україні з доставкою.